Vážení uchazeči, v těchto dnech rozesílám všem pozvánky k přijímacím pohovorům (u oboru Pedagogika k přijímacím zkouškám).

V pátek 20. března celý svět žasl nad zatměním Slunce. Naše oči se však ubíraly nejen k zatmění, ale i k večernímu plesu. Na pěknou choreografií a scénou i na krásu a noblesu maturantek a maturantů se můžete podívat níže ve fotogalerii i ve videích z nástupu:

 

Nezávislá porota (předsedou byl ředitel největší gastro firmy ve Střední Evropě, členy odbornice na cukrářské výrobky z cukrářské rodinné firmy, majitelka pekárny, majitel gastro podniku...) rozhodla o soutěžních exponátech (byly označeny pouze číslem) takto:

Barmani:
1. Lukáš Bajer, SŠ gastronomie a hotelnictví MB
2. Barbora Pekárková, SOU Poděbrady
3. Denisa Krištofová, ISŠ Mladá Boleslav

Svatební dort:
1. Martina Dohnalová, ISŠ Mladá Boleslav
2. Vanesa Haussmanová, SOŠ a SOU Městec Králové
3. Michale Kaiserová, SOŠ a SOU Horky nad Jizerou

Airbrush:
1. Dominik Mahr, ISŠ Mladá Boleslav
2. Nikola Nohejlová, SOŠ a SOU Horky nad Jizerou
3. Martina Dohnalová, ISŠ Mladá Boleslav

SweetBar:
1. Eliška Kameníková, ISŠ Mladá Boleslav
2. Anna Schánělcová, ISŠ Mladá Boleslav
3. Bohumila Schmiedová, SOŠ a SOU Městec Králové

Pekař - houska:
1. Barbora Soukupová, ISŠ Mladá Boleslav
2. Kristýna Pinkasová, ISŠ Mladá Boleslav
3. Denisa Rousová, ISŠ Mladá Boleslav

Pekař - Chodský koláč:
1. Anna Pohorelcová, SOŠ a SOU Horky nad Jizerou
2. Renata Šimičková, SOŠ a SOU Horky nad Jizerou
3. Denisa Rousová, ISŠ Mladá Boleslav

Pohár předsedy Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR Jana Hamáčka obdržela za inovativní výrobek soutěže Markéta Míčová z ISŠ Mladá Boleslav.

Soutěže se zúčastnilo 72 soutěžících. Gratuluji všem vítězům a očeňuji i ostatní soutěžící. Věřte, že porota měla velice těžkou úlohu a rozhodování muselo být velice těžké.

Za naši školu bych chtěl poděkovat všem žákyním a žákům, kolegyním a kolegům, kteří se podíleli na přípravách a na organizaci soutěže.

Fotografie a videa z akce najdete níže během pár hodin. Štefan Klíma

 

Na soutěži Svatební dort roku 2015 reprezentovaly školu: Veronika Chodúrová a Martina Dohnalová. Vedly je paní učitelky odborného výcviku oboru cukrář. Jak děvčatům, tak paní Novákové a slečně Mincbergerové moc děkuji a skláním se před jejich šikovností. Třetí místo na světě a první z České republiky při tak velké konkurenci, to jsou fantastické úspěchy nejen pro zmíněné osoby, ale pro celou naší školu. Jsem rád, že máme ve škole tak skvělé lidi. Díky!!!

Jednalo se o již 3. ročník prestižní soutěže Svatební dort roku. Dnešní finále se konalo v krásném prostředí hotelu Clarion. Veronika Chodúrová i Martina Dohnalová soutěžily v kategorii Juniorský zásnubní dort (věkově omezeno do 21 let). V soutěži bylo 16 soutěžních dortů, z toho 5 zahraničních. Úkolem bylo vyrobit jednopatrový zásnubní dort, s podmínkou použití symbolu srdce a také zlaté barvy. Martina si zvolila kulatý tvar dortu, boky byly zdobené zlatým ornamentem za využití airbrush techniky. Topper (hlavní ozdoba) dortu byl reliéf z isomaltu (karamelu) ve tvaru srdce s nápisem "Ano/ a byl dekorován motýlky a květinami.

Veronika pojala zásnubní dort ve tvaru dvojitého srdce a dekorován byl netradičně párem soviček, kde byla použita filigránsky jemná jedlá krajka. 
Dle pozorování reakce návštěvníků se oba dorty líbily, byla oceňována jejich nápaditost  a pracnost a i u odborné poroty si Martina vybojovala krásné třetí místo. Na prvních dvou pozicích skončily dorty účastníků ze Slovenska.
 
 
 

Pro školní rok 2015 /2016 bude naše škola otevírat tyto obory:

Maturitní - Ekonomika a podnikání, Informační služby, Obchodník a Předškolní a mimoškolní pedagogika.

Učební - Aranžér, Cukrář, Pekař, Prodavač.

Nástavbové studium v tomto roce z kapacitních důvodů otevírat nebudeme.

Mgr. Štefan Klíma, ředitel školy

 

Na Karmel tiše padá sníh,

chodníky mizí v závějích,

na nebi hoří hvězd na tisíce.

klášter spí, jen v bílém kostele

plápolají svíce.

Od neděle 14. prosince 2014 vstupují v platnost nové jízdní řády. Pro naše žáky a zaměstnance je přikládáme níže: